– Tin hữu ích tổng hợp Tổng hợp tin tức đời sống xã hội
Bài viết liên quan:
Thực đơn 3 miền
Nếu bạn thuộc tuýp người đam mê ẩm thực Việt thì đừng bỏ qua thực đơn 3 miền dưới đây. Đảm bảo bạn sẽ dễ dàng giải quyết được vấn đề nan giải là “hôm nay ăn gì?”, mà còn giúp bữa ăn của cả gia đình thêm phần phong phú và ngon miệng.
Thực đơn gia đình miền Bắc
Ẩm thực miền Bắc từ lâu đã nổi tiếng với nhiều món ngon đậm đà hương vị và giàu dinh dưỡng. Hãy bắt đầu làm mới thực đơn hàng ngày bằng các món ăn miền bắc thơm ngon, bổ dưỡng nhưng lại cực kỳ đơn giản dưới đây.
Thịt bò xào củ niễng, canh chua cá khoai, cá kho tộ, táo tráng miệng
Mở đầu chuỗi thực đơn miền Bắc là các món thịt bò xào củ niễng, canh chua cá khoai và cá kho tộ cùng táo tươi tráng miệng.
Canh mồng tơi thịt băm, sườn xào chua ngọt, trứng cút chiên sả ớt, bưởi tráng miệng
Nếu bạn đang muốn chiêu đãi cả gia đình một bữa ăn thơm ngon, cầu kỳ với đầy đủ các món mặn, xào và canh thì hãy thử thực đơn gồm các món chính là canh mồng tơi thịt băm, sườn xào chua ngọt và trứng cút chiên sả ớt. Tráng miệng thì bạn chỉ cần sử dụng vài múi bưởi đã bóc vỏ ăn kèm với muối tôm là xong.
Thịt kho trứng cút, canh ngao nấu chua, mướp xào lòng gà, chè đậu xanh nha đam
Hôm nay ăn gì? Để trả lời cho câu hỏi này thì hãy bắt đầu bằng một thực đơn đậm chất Bắc mà mọi người đều yêu thích gồm thịt kho trứng cút, canh ngao nấu chua và mướp xào lòng gà. Đừng quên món tráng miệng thanh mát là chè đậu xanh nha đam nhé!.
Gỏi tôm mực kiểu Thái, chân giò hầm đậu phộng, trứng cuộn rau củ, canh cà chua, mận Hà Nội tráng miệng
Hãy thử sức với các món ngon chuẩn vị Bắc như sau: Gỏi tôm mực kiểu Thái, chân giò hầm đậu phộng, trứng cuộn rau củ, canh cà chua và chắc chắn bữa ăn sẽ tăng thêm phần đậm đà, đầy đủ dưỡng chất với món mận Hà Nội tráng miệng. Đây cũng sẽ là một thực đơn tuyệt vời với đầy đủ dinh dưỡng để giúp bạn giải quyết nỗi trăn trở ăn gì hôm nay.
Thịt ba chỉ chiên sả, canh cua rau đay, nộm rau muống, vải tráng miệng
Hãy thêm một chút hương vị và sắc màu cho bữa ăn hàng ngày với các món ngon như thịt ba chỉ chiên sả, canh cua rau đay và nộm rau muống ăn cùng cơm trắng. Đừng quên thưởng thức vài quả vải căng mọng nước để tráng miệng sau bữa cơm nhé!.
Thịt bò xào giá đỗ, canh bò viên nấu nấm, đậu hũ hấp trứng tôm, nhãn tráng miệng
Ăn gì hôm nay để cơ thể bớt hấp thu dầu mỡ đây? Bạn nên thử thực đơn gồm những món tốt cho sức khỏe như thịt bò xào giá đỗ, canh bò viên nấu nấm, đậu hũ hấp trứng tôm và nhãn lồng tráng miệng nhé.
Cá chép rán giòn, giò thủ, canh gân bò nấu dưa chua, thạch chanh leo
Hôm nay ăn gì khi nhà có đầy đủ cá, thịt? Vậy hãy nhanh tay chế biến ngay bữa ăn thịnh soạn gồm cá chép rán giòn, giò thủ, canh gân bò nấu dưa chua và thạch chanh leo để chiêu đãi cả gia đình nhé!.
Thực đơn gia đình miền Trung
Ẩm thực miền Trung được yêu thích bởi sự mộc mạc nhưng vẫn giữ được hương vị riêng và màu sắc độc đáo. Với 7 thực đơn gia đình miền Trung sau thì bạn hãy nhanh tay vào bếp để nấu ra vô số món ngon chiêu đãi người thân và bạn bè nhé!.
Thịt kho nghệ, canh bí đao thịt bằm, dưa leo, rau sống
Nếu không có nhiều thời gian để chuẩn bị cho bữa cơm gia đình thịnh soạn thì hãy lên thực đơn nhanh gọn, ít dầu mỡ, giàu dinh dưỡng cùng thịt kho nghệ, canh bí đao thịt bằm ăn kèm với dưa leo và các loại rau sống.
Gà kho sả nghệ, canh gà lá giang, gỏi xoài cà rốt, táo tráng miệng
Hãy bắt đầu thực đơn cho một ngày giàu dinh dưỡng với 2 món 1 canh gồm gà kho sả nghệ, gỏi xoài cà rốt và canh gà lá giang. Đừng quên thưởng thức thêm vài miếng táo giòn tan với vị chua nhẹ để tiếp thêm vitamin cho cơ thể thêm khỏe mạnh.
Trứng cá thu kho thơm, canh chua đầu cá thu, thanh long tráng miệng
Nếu chán thịt thà mà chẳng biết hôm nay ăn gì thì bạn có thể thử thực đơn miền Trung với nguyên liệu từ cá thu như trứng cá thu kho thơm và canh chua đầu cá thu. Để làm dịu đi vị tanh trong miệng sau khi ăn thì bạn có thể thưởng thức thêm một miếng thanh long chua chua ngọt ngọt, giàu vitamin nhé!.
Chả cá chiên, canh khổ qua cá thác lác, mực xào chua ngọt, cam tráng miệng
Làm phong phú thực đơn hàng ngày với các món ngon và hấp dẫn như mực xào chua ngọt, chả cá chiên, canh khổ qua cá thác lác và cam tráng miệng. Với thực đơn dễ làm, giàu dinh dưỡng này thì bạn sẽ không cần đắn đo về việc hôm nay ăn gì.
Mực rim me, canh cải bẹ xanh cá thác lác, su su xào cà rốt, xoài tráng miệng
Một thực đơn gia đình miền Trung với đầy đủ “sắc – hương – vị” và rất giàu dinh dưỡng mà nhất định bạn phải thử một lần gồm mực rim me, su su xào cà rốt, canh cải bẹ xanh cá thác lác, xoài tráng miệng.
Lòng xào nghệ, canh bí đỏ đậu phộng, trứng chiên cà chua, thơm tráng miệng
Đứng cuối trong danh thực đơn các món ăn gia đình miền Trung thì nhất định không thể bỏ qua lòng xào nghệ, trứng chiên cà chua, canh bí đỏ đậu phộng và thơm tráng miệng. Tất cả các món ăn trong thực đơn này sẽ giúp bạn cân bằng dinh dưỡng, gia tăng sự ngon miệng cũng như giúp giải quyết được nhanh gọn câu hỏi hôm nay ăn gì.
Thực đơn gia đình miền Nam
Đứng cuối trong danh sách Top 40+ các thực đơn thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm chính là các món ngon đến từ miền Nam thân thương. Không chỉ phong phú mà đa phần các món ăn này đều hợp với khẩu vị người Việt. Khám phá ngay 7 thực đơn hấp dẫn thường được sử dụng nhiều nhất trong các bữa cơm gia đình miền Nam qua nội dung dưới đây.
Cá kèo kho rau răm, canh bông bí tôm, rau muống xào tỏi, mận (roi)
Hôm nay ăn gì sẽ không còn là nỗi băn khoăn với thực đơn ngon miệng, dễ nuốt gồm cá kèo kho rau răm, canh bông bí tôm, rau muống xào tỏi và mận tráng miệng.
Tôm rang thịt, canh khoai mỡ thịt bằm, cá mó chiên sả, xoài tráng miệng
Mâm cơm đầy đủ với các món hấp dẫn, ngon miệng và giàu dinh dưỡng như sau: Tôm rang thịt, canh khoai mỡ thịt bằm, cá mó chiên sả và xoài tráng miệng.
Chả cá thác lác sốt cà chua, canh cá diêu hồng nấu ngót, rau diếp cá, bánh bò nước cốt
Một thực đơn miên Nam đa dạng mùi vị, giàu dinh dưỡng giúp bữa cơm gia đình bớt tẻ nhạt gồm các món chả cá thác lác sốt cà chua ăn kèm rau diếp cá, canh cá diêu hồng nấu ngót và bánh bò nước cốt.
Cá lóc hấp bầu, thịt ba chỉ kho tiêu, bánh flan
Nếu chưa biết hôm nay ăn gì thì hãy làm nhanh gọn hai món chính cùng một món tráng miệng gồm cá lóc hấp bầu, thịt ba chỉ kho tiêu và bánh flan để bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé!.
Trứng xào khổ qua, canh rau dền thịt băm, thịt ba rọi chiên, chôm chôm tráng miệng
Mâm cơm gồm trứng xào khổ qua, canh rau dền thịt băm, thịt ba rọi chiên, chôm chôm tráng miệng sẽ là một thực đơn lý tưởng, hấp dẫn và đa dạng màu sắc dành cho bạn.
Mắm ruốc xào thịt, canh chua cá hú, cá hú kho thơm, chè bà ba
Một thực đơn giàu protein, chất đạm được chế biến với nguyên liệu chủ đạo là cá hú sẽ khiến mọi người trong gia đình phải xuýt xoa vì sự thơm ngon tuyệt hảo. Thực đơn bao gồm cá hú kho thơm, canh chua cá hú và mắm ruốc xào thịt. Sau cùng, bạn có thể dùng một chén chè bà ba thơm mát để giúp cân bằng hương vị và giảm mùi hăng khó chịu nhé!.
Mắm cá lóc chưng, canh khổ qua nhồi thịt, rau sống, rau câu sơn thủy
Cuối cùng trong danh sách 40+ thực đơn giàu dinh dưỡng, thơm ngon cho cả tuần phải kể đến các món mắm cá lóc chưng, canh khổ qua nhồi thịt và rau câu sơn thủy tráng miệng. Để bữa ăn tránh bị ngấy và gia tăng hương vị thì bạn có thể ăn kèm với các loại rau sống tươi xanh.
Mâm cơm tối nay ăn gì? Thực đơn cho ngày cuối tuần gia đình sum họp.
Mực rim me – Đậu cô ve xào – Sườn non nướng mật ong – Salad bắp, cà chua
Một bữa cơm gia đình chuẩn vị là phải có 4 món. Sườn non nướng mật ong và Mực rim me là sự lựa chọn tuyệt vời cho món chính của bữa cơm gia đình. Đậu cô ve xào cùng Salad bắp, cà chua sẽ là sự bổ trợ hoàn hảo tô điểm những bữa cơm cuối tuần gia đình sum họp.
Canh chua cá hú – Cá lóc kho tộ – Gà chiên nước mắm – Salad trộn dầu giấm
Nếu bạn muốn đổi mới hương vị bữa cơm gia đình cuối tuần tại sau không nấu ngay thực đơn gồm: Hai món cá. một món gà và một salad trộn cực kỳ “hạt dẻ” và chất lượng này.
Rau muống xào tỏi – Vịt xào gừng – Dưa leo, rau sống
Rau muống xào tỏi là món ăn khoái khẩu lại rất tốn cơm trên mâm cơm gia đình. Món ăn sẽ tuyệt vời hơn nữa nếu có thêm một đĩa Vịt Xào Gừng thơm cay ăn kèm rau sống. Bảo đảm nồi cơm gia đình cuối tuần nhà bạn chẳng bao giờ còn với các “thực thần” đâu.
Thịt luộc – Tôm luộc – Mắm nêm – Dưa leo, rau sống
Trong tứ đại hương vị tuyệt trần, các món “Luộc” được xếp thứ tư. Các món luộc tuy cách chế biến đơn giản nhưng hương vị của chúng chẳng ai có thể chối từ. Một đĩa thịt luộc cùng tôm luộc chấm mắm nêm ăn kèm với rau sống sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bữa cơm gia đình bạn.
Tôm kho tàu – Canh bí đao sườn non – Trứng hấp
Nếu vẫn còn “vô định” chưa biết nấu món gì. Vậy thì nhanh chóng thêm ngay thực đơn 3 món: Tôm kho tàu – Canh bí đao sườn non – Trứng hấp siêu dính cơm này nhé. Combo Tôm kho tàu – Trứng hấp sẽ hủy diệt nồi cơm gia đình bạn chỉ trong tích tắc Nhớ.kết thúc bằng chén canh Bí đao sườn non để bữa ăn tròn vị ngon nha.
Cá thu nhật sốt cà chua – Dưa leo, rau sống
Cá thu Nhật sốt cà chua ăn kèm Dưa leo và rau sống sẽ là một bữa ăn đơn giản nhưng cực kỳ dinh dưỡng cho dịp bữa cơm cuối tuần gia đình bạn.
Canh khổ qua nhồi chả cá – Cá nục kho tiêu – Dưa leo – Mực rim me
Một tuần dài mệt mỏi và khổ cực trôi qua. Hãy nấu canh Khổ qua nhồi chả cá như gửi một lời chúc rằng mọi điều “khổ” sẽ đi “qua” đến các thành viên gia đình mình nhé. Bạn có thể ăn kèm theo Cá nục kho tiêu và Mực rim me để tăng thêm hương vị cho bữa cơm gia đình.
Thịt ba chỉ cháy cạnh – Giá xào hẹ – Trứng hấp – Canh nấm kim châm
Thịt ba chỉ cháy cạnh và Giá xào hẹ là món ăn thường thấy trong các bữa cơm dịp cuối tuần. Hãy làm mới bằng kèm theo Trứng hấp và Canh nấm kim châm để thêm phần hấp dẫn bạn nhé.
Tàu hủ trứng sốt cà chua – Canh rong biển thịt băm – Cơm chiên dương châu
Đổi mới khẩu vị cuối tuần bằng Cơm chiên dương châu “thơm ngon mời bạn ăn nha” ăn kèm Tàu hủ trứng sốt cà chua đẳng cấp mẹ làm cùng Canh rong biển thịt băm thì không còn mỹ từ nào để chê được.
Cánh, đùi gà chiên nước mắm – Canh xà lách xoong thịt băm – Đậu cô ve xào
Cánh, đùi gà chiên nước mắm rất được nhiều trẻ em thích ăn vào dịp cuối tuần bởi phần thịt mặn ngọt đậm đà. Các mẹ nhớ cho bé ăn thêm Đậu cô ve xào ăn kèm Canh xà lách xoong thịt băm để đảm bảo dinh dưỡng nhé.
Thịt kho trứng – Cải chua, củ kiệu trộn tôm khô và hột vịt bắc thảo
Thịt kho trứng là món ăn quốc dân không thể thiếu ở mâm cơm gia đình Việt. Vì thế đây vẫn sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho thực đơn của bạn vào dịp cuối tuần. Ăn kèm thêm cải chua, củ kiệu trộn tôm khô và hột vịt bắc thảo để tăng thêm hương vị bạn nhé.
Thực đơn khoa học nuôi dưỡng sức khỏe
Bữa ăn khoa học phải đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất giúp cho cơ thể của bạn phát triển toàn diện. Bất kỳ ai muốn cải thiện vóc dáng hay tình trạng sức khỏe đều phải lập cho mình một thực đơn ăn uống khoa học mỗi ngày. Dưới đây là vài gợi ý về thực đơn khoa học nuôi dưỡng sức khỏe.
Thịt xông khói – Trứng luộc
Thịt hun khói và trứng luộc một món thanh đạm nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu bạn đang tìm kiếm bữa ăn cung cấp protein và vitamin B cho gia đình của mình thì món thịt xông khói và trứng luộc chính là sự lựa chọn lý tưởng.
Ức gà luộc – Salad bắp hạt
Salad ức gà luôn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngon mà còn healthy, rất phù hợp với team chị em “sợ béo”. Salad ức gà kèm với sốt thơm ngon kết hợp cùng vị ngọt của bắp hạt, rau củ…tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Lườn cá hồi sốt mắm tỏi ớt – Rau luộc
Lườn cá hồi được nhiều người lựa chọn và chế biến cho bữa ăn thơm ngon cho gia đình. Lườn cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người như: làm đẹp da và tóc, tăng cường trí nhớ,giúp sáng mắt,…Ngoài ra, khi ăn cùng với rau luộc rất tốn cơm đấy nhé.
Cá hồi áp chảo – Salad rau củ
Nếu bạn đang theo đuổi chế độ ăn uống khoa học thì cá hồi áp chảo kết hợp với salad rau củ là một gợi ý không tồi cho bạn. Vị cá hồi giòn thơm, salad rau củ giải ngấy, tốt cho sức khoẻ được coi là “combo bất diệt”.
Ức gà áp chảo – Rau bina – Nước ép cam
Vincom xin gợi ý bạn thêm một thực đơn khoa học với ức gà áp chảo, rau bina và nước cam cho một ngày nhiều năng lượng. Ức gà hơi khô, dễ ngán nhưng là một món ăn rất tốt cho sức khoẻ cũng như cân bằng vóc dáng của bạn rất tốt, kết hợp với rau bina để cân bằng lại vị. Nếu bạn lo lắng combo này không đủ no với bạn thì một ly ép cam sẽ cho bạn một bữa ăn tuyệt vời.
