Nên làm gì trước, trong và sau khi uống rượu để tránh say?

Trước khi uống rượu

Ăn đồ có chất béo tốt

Các bác sĩ cho biết tất cả đồ ăn, đặc biệt là thực phẩm béo, đều làm chậm quá trình hấp thụ rượu của cơ thể, tránh nôn nao, cồn cào. Món dễ ăn trước khi uống rượu chứa nhiều chất béo lành mạnh là quả bơ.

Ăn thực phẩm nhiều chất xơ

Tiến sĩ Chris Meletis, một bác sĩ y học tự nhiên, cho biết các loại thực phẩm giàu chất xơ như cải Brussels, đậu lăng, bỏng ngô sẽ phân hủy và hấp thụ rượu, ngăn cho rượu đi vào máu.

Nạp thêm vitamin C

Vitamin C có khả năng chống cảm lạnh, nhưng cũng giúp chống lại các triệu chứng nôn nao, khó chịu khi uống rượu, bia.

Ảnh: Insider

Trong khi uống rượu

Tránh congeners

Congeners là một sản phẩm phụ của quá trình lên men, quyết định màu sắc và mùi vị rượu. Mọi loại rượu đều chứa congeners, nhưng rượu sẫm màu, bao gồm rượu vang đỏ và whisky, thường có nhiều chất này hơn rượu nhẹ hơn. Các hóa chất độc hại này có thể gây ra phản ứng viêm dẫn đến các triệu chứng nôn nao.

Tiến sĩ Jeffrey Wiese, giáo sư y khoa tại Đại học Tulane, cho biết: “Hãy chọn loại rượu có màu nhạt hơn và được lọc kỹ”. Thông thường, rượu càng đắt tiền càng được lọc nhiều hơn và ít chất gây say.

Cẩn thận với sulfite

Rượu vang, đặc biệt là vang đỏ, có thể chứa sulfite, dễ gây đau đầu cho những người nhạy cảm với chúng, ngay cả trước khi các triệu chứng nôn nao xuất hiện.

Chỉ uống một loại

Khi chỉ uống một loại, bạn có thể theo dõi lượng đồ mình uống tốt hơn và ít có khả năng bị đau dạ dày hơn.

Tránh cacbonat hóa (quá trình hình thành bọt khí carbon dioxide trong chất lỏng)

Bọt khí – trong đồ uống có ga như rượu sâm panh hoặc trong rượu không ga pha với nước có ga hoặc nước tăng lực – có thể làm tăng tốc độ hấp thụ rượu. Quá trình cacbonat hóa có thể khiến diện tích bề mặt dạ dày giãn ra, dẫn đến tăng hấp thụ rượu (và khả năng gặp phải tình trạng khó chịu vào sáng hôm sau cao hơn).

Thay thế bằng nước

Uống nước trong khi uống rượu thực sự là một cách tốt để tránh say xỉn. Nó bổ sung nước cho cơ thể – chìa khóa để ngăn ngừa tình trạng nôn nao vì rượu làm cơ thể mất nước. Nước thậm chí còn quan trọng hơn khi bạn pha rượu với caffeine, điều này làm tăng gấp đôi tác dụng mất nước của cơ thể.

Giới hạn số ly

Uống rượu là thủ phạm lớn nhất gây ra tình trạng nôn nao. Một ly tiêu chuẩn thường có dung tích 30 ml, tương đương khoảng 40% cồn. Do rượu rất đậm đặc nên có thể khiến tình trạng nôn nao trở nên tồi tệ hơn vào ngày hôm sau. Do đó, hãy cân nhắc hạn chế số ly rượu mà muốn uống hoặc tránh hoàn toàn và thay vào đó là bia, rượu vang, cocktail.

Sau khi uống rượu

Ngủ nhiều

Giấc ngủ có tác dụng phục hồi, và ngủ nướng (hoặc đi ngủ sớm) có thể giúp cơ thể phục hồi, ổn định sau một đêm uống rượu. Tuy nhiên, uống rượu có thể ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian ngủ của bạn.

Uống nhiều nước

Hãy xem uống nước như một chu trình xả sạch. Uống rượu khiến bạn đi tiểu thường xuyên hơn, dẫn đến mất nước. Sau một đêm say, hãy nạp vào cơ thể nhiều nước hơn bình thường.

Ăn tinh bột mềm

Tránh bánh mì nướng khô và bánh quy giòn sau khi say rượu. Carb đơn giản (yến mạch, các loại đậu hay khoai tây) giúp hấp thụ lượng cồn còn lại trong dạ dày, cung cấp đường và chống buồn nôn.

Thêm mật ong

Một cách tốt để chống lại tình trạng hạ đường huyết sau uống rượu là phết một hoặc hai thìa mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa và fructose lên bánh mì khi ăn sáng.

Ăn trứng

Trứng giàu chất dinh dưỡng có chứa axit amin cysteine, có thể giúp gan loại bỏ các gốc tự do có hại. Từ đó, sẽ giúp cơ thể mất cảm giác mệt mỏi, khó chịu.

Dùng thuốc chống viêm không steroid, chẳng hạn như ibuprofen

Thuốc chống viêm không steroid có tác dụng làm giảm đau đầu mà không gây khó chịu cho dạ dày. Tuy nhiên, cần chú ý không nên tạo thói quen phụ thuộc vào thuốc giảm đau chứa ibuprofen, vì một số bác sĩ cảnh báo thuốc này phản ứng với rượu và gây tổn thương gan.